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都内の絶品！たい焼きランキングベスト5
Ranked by
nagny
2018/03/17
小豆を使った餡が産まれたのは、鎌倉時代。日本発祥と言われています。
（それまでは塩餡など、少ししょっぱいものだったとのこと）
つまり「餡子」を使ったものは日本独自の文化といえます。確かに、海外ではなかなか見かけませんね。
その餡子を使った商品の中でも、歴史あり生活にも根付いているのが、たい焼き。
実はたい焼きの世界って奥深いんです。
古くは日本の菓子職人たちがしのぎを削ってきた、元祖B級グルメと言えるかもしれません。
あんの味、焼き加減、食感、身の詰まり具合、羽根つきなどお店のオリジナリティ・・・などなど、変数が多く、お店によって全然キャラが違います。
また、およげ！たい焼きくんは、いまだに日本でもっとも売れたシングルレコードです。
普段使いももちろんのこと、東京に観光に来たらぜひ連れていきたい！たい焼きの名店を5つ紹介します。
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1位〜5位
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ちょっと変わり種のこのお店。もともとレコード店？だったようで、不思議なたたずまいです。
「必ず頭から食べてください」と食べ方について強く念を押され食べ進めていくと、なんと尻尾に梅が入っています。これがまたよく合うのです。不思議です。
五反田駅から10分くらい歩いたところにあります。たい焼きに興味があればぜひおさえておくべき名店です！
ダ・カーポ 五反田駅から約330m 予算: 約1,000円 本日: 12時～19時 |  |
この記事を書いたのは...
nagny
公式ランカー
for たい焼き
都内に住む29歳です。 甘いものが好きで、その中でもあんこを使ったものは週に5-10回は口にします。 また、中国に留学していた経験もあり、中国の家庭料理については比較的詳しいです。 最近料理をはじめて、プロが作るものの素晴らしさが身にしみてわかるようになりました。 このサービスの記事を通じて、作り手のこだわりや、その食材そのものの歴史まで理解した上で、好きなメニューの深掘りをしていきたいと思っています。
kohei_nagoya
明治時代に、たい焼きを発明した！と言われているのが、この浪花屋さん。
バランスのとれたあんの入れ具合と焼き加減は、積み重ねられた技術に裏打ちされており、絶妙です。
麻布十番の駅からアクセスもよく、混雑時は1時間待ち以上もざらなこのお店。
たい焼きの基本中の基本であり、ナンバーワンのお店です。ぜひ一度ご賞味ください！
ちなみに、「およげ！たいやきくん」のモデル店でもあるそうです。